63% Pinot Noir, 37% Chardonnay - Grand Cru
Base récolte 2008
dont : 29% Vins de réserves
Tirage : 2009
Dosage : 10g/l
Disponible en Bouteille, Demie et Magnum.
Teinte or brillant. Mousse fine et crémeuse. Le nez est très marqué par les Pinots, arômes de fruits rouges, et de pêche. L’attaque en bouche est puissante, du gras et de la rondeur équilibré par une pointe citronnée. La finale est puissante et vineuse.
Champagne de Coeur.